por Renie Cavallari em 21 de dezembro de 2009
"Não se comprometa. Você é tudo que você tem. "Janis Joplin
Nunca me espanta como a Starbucks conseguiu continuar a inovar no mundo do café, mesmo quando a renda discricionária está em um nível mais baixo. Eles começam com 2 xícaras de pessoas felizes, seguido por uma pilha extra de açúcar e, antes que você sabe que você só paga $ 4,00 por um grande mocha latte congelado sem chicote. É este louco?
O que você está realmente comprando? A Experiência Starbucks. Ela começa e termina com "keep it simple". As lojas são limpos, os seus bem treinados pessoas de atendimento ao cliente é simpática e competente, e, eles sempre parecem ter o que quiser. Raramente ouvi-los dizer que eles estão fora de um produto que eles oferecem.
Eles conseguiram criar simples e fácil de comprar rendimentos acessórios, para que possam melhorar a sua captação de sua parte da carteira. Você pode ir para um chá gelado vente e fora você vem com seu novo, muito fixe recipiente de chá gelado, juntamente com uma fruta e queijo prato e pequeno saco de nozes. Isso é como você capturar partes da carteira de clientes. E quem em sã consciência compra um pequeno saco de nozes para $ 2,50? Você tem que ser louco!
E se isto não é suficiente que eles criaram uma comunidade tão forte, você realmente gostaria de pendurar na Starbucks. É um pensamento inteligente, porque quanto mais tempo você está na loja, mais dinheiro você inevitavelmente gastar. O resultado é que tomam as pessoas que gostam de "beber o café especial" em uma comunidade de pessoas que penduram para fora, trabalho e até mesmo conversar com amigos.
Então o que podemos aprender e aplicar na indústria da hospitalidade ou o seu negócio?
1. Manter treinamento e manter o treinamento simples para que as pessoas competentes rápido. Eles fazem para os funcionários mais felizes e não há tantos erros.
2. Olhe para o seu produto e encontrar formas de resolver os problemas do cliente e tornar a viagem mais fácil. Por exemplo, sobre como agarrar um easy-and-go almoço vendido no check-out e não se esqueça de fazer a embalagem conveniente para ficar em uma maleta ou bolsa.
3. Não saia de sua especiais ou as suas preferências especiais. Encontre uma maneira de dar aos clientes o que eles querem e como querem. Se você não pode entregar a ele, não promovê-lo.
4. Criar uma central local de encontro e interessante para os clientes a não reagir e se tornar uma comunidade. Como pode o seu lobby ou restaurante é um lugar para trabalhar, fazer amigos e comprar café, chá gelado e petiscos? Adicionar à Internet gratuito e as pessoas vão trabalhar lá, beber mais café e comprar mais alimentos. Pense partes carteira.
Renie Cavallari é CEO e Chief Officer inspiradora para o Aspire Marketing, uma formação internacional e as organizações de consultoria de posicionamento da empresa para obter um desempenho ideal. Contato Renie em 602.392.0700 ou www.aspiremarketing.com visita.
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por Renie Cavallari em 7 de dezembro de 2009
Acontece com pequenas Strides
Quanto mais tempo eu passo nesta terra, mais eu percebo que é a passos pequenos que fazem a maior diferença. Muitas vezes olhamos para os grandes sucessos; os home runs que tornam The Game "roer unhas emocionante". E, no entanto, para muitas pessoas a necessidade de home runs pode configurá-los para trás porque o homers só vêm ocasionalmente até mesmo para os melhores rebatedores de home run.
Se você está esperando a grandes sucessos, você vai passar muito tempo se perguntando por que você não está recebendo os que você irá definir-se por mais de espera, querendo saber e preocupante. Negatividade dói passos pequenos.
Pense nisso ...
As melhores vendas pessoas compreender que é o planeamento lista diária de destino, seguido de seu contato diário abordagens disciplinadas e variada, que constrói suas condutas. Acho interessante que, mesmo aqueles que são considerados peritos pensam que os clientes começar a comprar que acontece na colocação de algumas chamadas ou deixar algumas mensagens. O "ninguém me chama de volta", música-tema parece ter feito a lista top 10. É a escolha de um vendedor para trabalhar a sua interminável lista de destino, juntamente com abordagens em curso e convincente para se manterem em contacto que constrói rapport de clientes e recebe os clientes a comprar. Pequenos passos somar.
Pense nisso ...
Os melhores líderes entender que é através da comunicação diária com o seu povo que mantém as conversas fluem e real. Não é uma reunião de apreciação mensal do empregado ou um divertimento, todas as-you-can-eat feriado festa anual que o desempenho synergizes pessoas ou chega ao seu melhor nível, é o esforços infindáveis feito a cada dia pelos gestores a participar, treinar e inspirar empregados que, em última instância otimiza a produtividade e entrega de resultados. Pequenos passos somar.
Pense nisso ...
As equipes melhor serviço ao cliente entender que verdadeiramente se preocupar e ouvindo os clientes é o caminho para manter os clientes voltem e delirante sobre você. Ele não é tão complicada e ainda níveis de serviço ao cliente estão em um nível mais baixo. Os gerentes que se concentram em treinamento e formação de funcionários de uma forma carinho entender que existem grandes dividendos com esta abordagem. Os empregados sabem que os tempos estão difíceis e trabalhando com o coração fica batendo no coração. Pequenos passos, como batimentos cardíacos, somar.
Pense nisso ...
Nós todos temos mais a fazer com atores menos e superior sabe que ficar as coisas certas feito é o que vai permitir-lhes o sucesso sustentado. Eles se concentrar no que importa, tomar as decisões corretas de forma eficaz e olhar para o que está funcionando eo que não é o de estabelecer o que importa mais, ao lado. Top artistas têm um processo em torno de começar as coisas mais importantes feitas e se ater à fórmula. Eles pensam estrategicamente e mover taticamente nunca tendo seus olhos da bola (estratégias). Eles entendem que o direito passos pequenos adicionam acima.
Renie Cavallari é CEO e Chief Officer inspiradora para o Aspire, um programa internacional de formação e organizações de consultoria de posicionamento da empresa para o sucesso, mesmo em tempos difíceis. Para mais informações sobre como melhorar a sua eficácia de gestão de contacto e Renie Aspire Marketing at 602-392-0700.
