by Renie Cavallari on 21 joulukuu 2009
"Älä vaaranna itseäsi. Olet kaikki sinulla. "Janis Joplin
Se ei koskaan Minua hämmästyttää, miten Starbucks on onnistunut jatkamaan innovoimaan maailmassa kahvia, vaikka harkinnanvaraista tulo on kaikkien aikojen alhaisimmalla tasolla. He alkavat 2 kuppia onnellisia ihmisiä, jonka jälkeen ylimääräinen kasaan sokerin ja ennen kuin huomaatkaan olet juuri maksanut 4,00 dollaria ja Grande Iced Mokka ei Whip latte. Onko tämä hullu?
Mitä sinä oikein ostaa? Starbucks Experience. Se alkaa ja päättyy sanoihin "keep it simple". Ne ovat puhtaita, niiden hyvin koulutettuja asiakaspalvelu ihmiset ovat ystävällisiä ja päteviä, ja heillä on aina näyttävät, mitä haluat. Harvoin olen kuullut sanovan ne eivät ole tuotteen ne tarjoavat.
He ovat onnistuneet luomaan yksinkertaisia ja helppoja ostaa lisätulojen, jotta he voivat parantaa niiden pyydystäminen lompakon osuus. Näet ja vente jääteetä ja ulos tulet uuden, erittäin hävytön etsiskellä jäätee säiliö sekä hedelmä-ja Juustolautanen ja pieni pussi pähkinöitä. Siitä voit tallentaa asiakkaan lompakon osuus. Ja kuka järkevä ihminen ostaa pieni pussi pähkinät 2,50 dollaria? Sinun täytyy olla hullu!
Ja jos tämä ei riitä, ne ovat luoneet niin vahvan yhteisön, te todella haluat lakata Starbucks. Kannattaa ajatella, koska enää olet tallentaa enemmän rahaa väistämättä kuluttaa. Tuloksena on ne toteuttavat henkilöt, jotka haluavat "juoda erityisen kahvia" osaksi yhteisön ihmisiä hengailla, työtä ja jopa kiinni ystävien kanssa.
Mitä voimme oppia ja soveltaa ravintola-alalle tai yrityksesi?
1. Pidä koulutus ja säilyttää koulutuksen yksinkertaisena, jotta saat ihmiset toimivaltaisen nopeasti. Ne muodostavat onnellisempia työntekijää ja siellä ei ole niin paljon virheitä.
2. Katso tuote ja löytää keinoja ratkaista asiakkaan ongelmia ja matkustamisen helpottamiseksi. Esimerkiksi, miten olisi helppo Grab-and-go lounas myytiin heti tarkistaa ja varmistaa, jotta pakkausten mukava jäädä lyhyesti tapauksessa tai laukussa.
3. Älä suorita irti tarjouksesta tai erityisiä etuuksia. Löydettävä tapa antaa asiakkaille, mitä he haluavat ja miten he haluavat sitä. Jos et voi antaa sitä, eivät edistä sitä.
4. Luo Keski-ja mielenkiintoinen kohtauspaikka asiakkaiden roikkua ja tulla yhteisön. Miten sinun aulassa tai ravintolassa on työpaikka, saada ystäviä ja ostaa kahvia, jääteetä ja välipaloja? Lisää ilmainen internet ja ihmisiä siellä työskentelee, juovat enemmän kahvia ja ostaa lisää ruokaa. Ajattele lompakko osuus.
Renie Cavallari on toimitusjohtaja ja Chief Inspirational Officer for Aspire markkinointi, kansainvälinen koulutus-ja konsultointiyritys paikannus organisaatioita saavuttamaan optimaalisen suorituskyvyn. Yhteystiedot Renie at 602.392.0700 tai käy www.aspiremarketing.com.
Haluatko lisää Vinkkejä johtajuutta? Klikkaa tästä
Ilmoittaudu Coach lähestymistavan ™ oppia parantaa yksilöiden ja ryhmien suorituskykyä saavuttaa parempia tuloksia! Klikkaa tästä jos haluat nähdä luettelon tulevista tapahtumista.
Johtajuus Vinkkejä tuonut sinulle Aspire ... Revenue Generation Company 602-392-0700
by Renie Cavallari on 7 joulukuu 2009
Se tapahtuu Pienet Strides
Enemmän aikaa vietän täällä maan päällä, sitä enemmän ymmärrän, että se on pieni harppauksia, jotka tekevät eniten ero. Monta kertaa etsimme Big Hits, niitä juoksuja, jotka tekevät pelin "kynsienpureskelu jännittävä". Ja vielä monille tarve juoksuja voi asettaa ne takaisin, koska asuntoihin vasta joskus jopa paras kotiin ajaa hitters.
Jos olet odottanut Big Hits, voit viettää paljon aikaa ihmetellä, miksi et saa niitä joka asettaa sinut enemmän odottaa, ihmetellen ja huolestuttava. Negatiivisuus sattuu pieniä edistysaskelia.
Mieti sitä ...
Paras myynti ihmiset ymmärtävät, että se on päivittäin tavoiteluetteloon suunnitteluun, seuraa jokapäiväisessä kurinalaista ja monipuolista yhteyttä lähestymistapoja, jotka rakentavat putki. Minusta on mielenkiintoista, että jopa ne, jotka pidetään asiantuntijat ovat sitä mieltä, että saavat asiakkaat ostamaan tapahtuu asettamalla harva tai jättää joitakin viestejä. "Kukaan kutsuu minua takaisin" tunnussävel näyttää tehneen top 10-listasta. Se on myyjän valinta työskentelemään heidän ikuinen tavoite lista yhdessä käynnissä ja pakottaa lähestymistapoja pitää yhteyttä, joka perustuu asiakkaan rapport ja saa asiakkaat ostamaan. Pieniä askelia kertyy.
Mieti sitä ...
Paras johtajat ymmärtävät, että se on päivittäisessä viestintää niiden ihmisten, jotka pitää keskustelut virtaa ja todellinen. Se ei ole kuukausittain työntekijän arvostus kokouksessa tai hauskaa, all-you-can-eat vuosiloma puolue, synergizes ihmisiä tai saa suorituskykyä parhaimmillaan tasolle, se ei koskaan päättymätön ponnisteluista kultakin johtajat osallistumaan, kouluttaa ja innostaa työntekijöille, jotka viime kädessä optimoi tuottavuuden ja tuottaa tuloksia. Pieniä askelia kertyy.
Mieti sitä ...
Parasta asiakaspalvelua joukkueet ymmärtää, että todella huolehtiminen ja kuuntelemalla asiakasta on tapa pitää asiakkaat tulevat takaisin ja raivoisan sinusta. Se ei ole niin hankala ja vielä asiakaspalvelun taso ovat kaikkien aikojen alhaisimmalla tasolla. Johtajat, jotka keskittyvät valmennusta ja koulutusta työntekijöille ja hoitaa siten ymmärtää, että on olemassa suuria osinkoja tämän lähestymistavan. Työntekijät tietävät, että ajat ovat vaikeita ja työ sydämen saa heidän sydämensä pelaajaa. Pieniä askelia, kuten sydämen syke, täsmää.
Mieti sitä ...
Meillä kaikilla on enemmän tekemistä ja vähemmän ja huippuosaajista tietää, että oikeat asiat tehdään juuri antaa heille menestystä jatkossa. He keskittyvät siihen, mitä asioita, tehdä oikeita päätöksiä tehokkaasti ja etsiä mikä toimii ja mikä ei ole määritellä, mitkä asiat eniten, seuraava. Huippuosaajista on jalostaa noin saamaan tärkeimpiä asioita aikaan, ja ne kiinni kaavan. He ajatella strategisesti ja siirtää taktisesti koskaan ottaa silmän pois pallon (strategiat). He ymmärtävät, että oikeus pieniä askelia täsmää.
Renie Cavallari on toimitusjohtaja ja Chief Inspirational Officer for Aspire, kansainvälinen koulutus-ja konsultointiyritys paikannus organisaatioiden menestyksen myös vaikeina aikoina. Saat lisätietoja siitä, miten voit parantaa hallinnon tehokkuutta yhteyttä Renie ja Aspire markkinointi at 602-392-0700.
