por Renie Cavallari el 21 de diciembre 2009
"No pongan en peligro a ti mismo. Usted es todo lo que tienes. "Janis Joplin
Nunca me sorprende cómo Starbucks ha logrado seguir innovando en el mundo del café, aun cuando los ingresos discrecionales se encuentra en su punto más bajo. Comienzan con 2 tazas de personas felices, seguido de un montón más de azúcar y antes de saber que usted acaba de pagar $ 4.00 por un moka helado de café con leche grande sin látigo. ¿Es este loco?
¿Qué estás comprando realmente? La Experiencia Starbucks. Comienza y termina con "Keep It Simple". Sus tiendas están limpias, sus bien entrenados personas de servicio al cliente es amable y competente, y, siempre parecen tener lo que quieres. Pocas veces he oído decir que están fuera de un producto que ofrecen.
Se las han arreglado para crear simple y fácil de comprar los ingresos accesorios para que puedan mejorar su cuota de captura de su cartera. Usted puede ir en un té helado y vente a cabo vienes con tu nuevo, muy fresco en busca de contenedores de té junto con un plato de fruta y queso y bolsita de frutos secos. Así es como capturar la cuota de la cartera de clientes. ¿Y quién en su sano juicio compra una bolsita de nueces por $ 2.50? Debes estar loco!
Y si esto no es suficiente que han creado una comunidad fuerte, que realmente gusta estar en el Starbucks. Es el pensamiento inteligente, pues cuanto más tiempo están en la tienda más dinero que inevitablemente pasan. El resultado es que toman las personas que les gusta "tomar un café especial" en una comunidad de personas que pasar el rato, trabajo e incluso ponerse al día con los amigos.
¿Qué podemos aprender y aplicar en la industria de la hostelería o su negocio?
1. Mantener la formación y mantener la formación sencilla por lo que la gente competente rápido. Ellos hacen más feliz para los empleados y no hay tantos errores.
2. Mira a tu producto y encontrar formas de resolver los problemas del cliente y hacer que viajar sea más fácil. Por ejemplo, ¿qué tal una toma fácil-and-go almuerzo venden a la salida y asegúrese de que el envase conveniente palo en un maletín o bolso.
3. No se quede sin sus ofertas o sus preferencias especiales. Encontrar una manera de dar a los clientes lo que quieren y cómo lo quieren. Si usted no puede cumplir, no lo promueven.
4. Crear una central y punto de encuentro interesante para los clientes para colgar y convertirse en una comunidad. ¿Cómo puede su vestíbulo o restaurante sea un lugar para trabajar, hacer amigos y comprar café, té helado y bocadillos? Añadir a internet gratis y la gente trabaja allí, tomar más café y comprar más alimentos. Piense en compartir la cartera.
Renie Cavallari es Director General y Jefe Oficial de inspiración para Aspire Marketing, una empresa internacional de capacitación y las organizaciones de consultoría de posicionamiento para lograr un rendimiento óptimo. Contacto Renie al 602.392.0700 o www.aspiremarketing.com visita.
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por Renie Cavallari el 7 de diciembre 2009
Esto sucede con los pequeños grandes pasos
Cuanto más tiempo pase en esta tierra, más me doy cuenta que se trata de los pasos que hacen la mayor diferencia. Muchas veces buscamos los grandes éxitos, esos jonrones que hacen que el juego "de morderse las uñas emocionante". Y sin embargo, para muchas personas la necesidad de que corre en casa puede configurar de nuevo porque la jonrones sólo vienen de vez en cuando, incluso para los mejores bateadores de jonrón.
Si usted está esperando a los grandes éxitos, se pasan mucho tiempo preguntándose por qué no se benefician de ellos, que le dará energía para más de espera, preguntando y preocupante. La negatividad duele pasos pequeños.
Piensa en ello ...
La mejor gente de ventas entender que es el diario de planificación lista de objetivos, seguido por su diario contacto con los enfoques disciplinados y variada, que construye su tramitación. Me parece interesante que incluso aquellos que se consideran los expertos consideran que conseguir clientes para comprar sucede en la colocación de unas cuantas llamadas o salida de algunos mensajes. El "nadie me vuelve a llamar" canción parece haber hecho la lista de Top 10. Es la elección de un vendedor para trabajar su interminable lista de objetivos junto con los planteamientos actuales y de peso para mantenerse en contacto que crea relaciones de los clientes y consigue los clientes a comprar. Pequeños pasos se suman.
Piensa en ello ...
Los mejores líderes entienden que es a través de la comunicación diaria con su pueblo que mantiene las conversaciones fluidas y reales. No es una reunión mensual de agradecimiento a los empleados o una diversión, "all-you-can-eat fiesta anual que se creen sinergias personas o se desempeño a su mejor nivel, es el esfuerzo incesante realizado cada día por los administradores a participar, entrenar e inspirar empleados, lo que en última instancia, optimiza la productividad y la entrega de resultados. Pequeños pasos se suman.
Piensa en ello ...
A los mejores equipos de servicio al cliente entender que realmente preocuparse y escuchar a los clientes es la manera de que los clientes vuelvan y delirando acerca de usted. Simplemente no es difícil y, sin embargo los niveles de servicio al cliente están en su punto más bajo. Los gerentes que se centran en el entrenamiento y formación de los empleados de manera atenta entender que hay grandes dividendos con este enfoque. Los empleados saben que los tiempos son difíciles y el trabajo desde el corazón recibe golpes de su corazón. Pequeños pasos, al igual que los latidos del corazón, se suman.
Piensa en ello ...
Todos tenemos que ver más con menos artistas intérpretes o ejecutantes y de arriba sabe que conseguir las cosas bien hecho es lo que les permitirá un éxito sostenido. Se centran en lo que importa, tomar las decisiones correctas de manera eficaz y buscar lo que funciona y lo que no es establecer lo que más importa, a continuación. Top artistas intérpretes o ejecutantes tienen un proceso en torno a encontrar las cosas más importantes que hacer y se aferran a la fórmula. Que pensar de forma estratégica y tácticamente se mueven sin apartar sus ojos de la pelota (estrategias). Ellos entienden que el derecho de los pequeños pasos se suman.
Renie Cavallari es Director General y Jefe Oficial de inspiración para Aspire, una empresa internacional de capacitación y las organizaciones de consultoría de posicionamiento para el éxito, incluso en tiempos difíciles. Para obtener más información sobre cómo mejorar el contacto con su dirección y la eficacia Renie Aspire Marketing en 602-392-0700.
