per Reni Cavallari el 21 desembre 2009
"No posin en perill a tu mateix. Vostè és tot el que tens. "Janis Joplin
Mai em sorprèn com Starbucks ha aconseguit seguir innovant en el món del cafè, tot i que els ingressos discrecionals es troba al punt més baix. Comencen amb 2 tasses de persones feliços, seguit d'un munt més de sucre i abans de saber que vostè acaba de pagar 4,00 $ per un moka gelat de cafè amb llet gran sense fuet. És aquest boig?
Què estàs comprant realment? L'Experiència Starbucks. Comença i acaba amb "Keep It Simple". Les seves botigues estan netes, els seus ben entrenats persones de servei al client és amable i competent, i, sempre semblen tenir el que vols. Poques vegades he sentit dir que estan fora d'un producte que ofereixen.
Se les han arreglat per crear simple i fàcil de comprar els ingressos accessoris per a que puguin millorar la seva quota de captura de la seva cartera. Vostè pot anar en un te gelat i vine a terme vens amb el teu nou, molt fresc a la recerca de contenidors de te juntament amb un plat de fruita i formatge i bosseta de fruits secs. Així és com capturar la quota de la cartera de clients. I qui en el seu sa judici compra una bosseta de nous per 2,50 $? Has d'estar boig!
I si això no és suficient que han creat una comunitat forta, que realment agrada estar en el Starbucks. És el pensament intel ligent, ja que com més temps estan a la botiga més diners que inevitablement passen. El resultat és que prenen les persones que els agrada "prendre un cafè especial" en una comunitat de persones que passar l'estona, treball i fins i tot posar-se al dia amb els amics.
Què podem aprendre i aplicar a la indústria de l'hostaleria o el seu negoci?
1. Mantenir la formació i mantenir la formació senzilla pel que la gent competent ràpid. Ells fan més feliç per als empleats i no hi ha tants errors.
2. Mira al teu producte i trobar formes de resoldre els problemes del client i fer que viatjar sigui més fàcil. Per exemple, què tal una presa fàcil-and-go dinar venen a la sortida i assegureu-vos que l'envàs convenient pal en un maletí o bossa.
3. No es quedi sense les ofertes o les seves preferències especials. Trobar una manera de donar als clients el que volen i com ho volen. Si no pots complir, no ho promouen.
4. Crear una central i punt de trobada interessant per als clients per penjar i convertir-se en una comunitat. Com pot el seu vestíbul o restaurant sigui un lloc per treballar, fer amics i comprar cafè, te gelat i entrepans? Afegir a internet gratis i la gent treballa, prendre més cafè i comprar més aliments. Penseu en compartir la cartera.
Reni Cavallari és Director General i Cap Oficial d'inspiració per Aspire Màrqueting, una empresa internacional de capacitació i les organitzacions de consultoria de posicionament per aconseguir un rendiment òptim. Contacte Reni al 602.392.0700 o www.aspiremarketing.com visita.
Vols més consells sobre el lideratge? Cliqueu aquí
Sign up en l'enfocament ™ entrenador per aprendre a millorar un individu i el rendiment dels equips per aconseguir millors resultats! Feu clic aquí per a una llista de pròxims esdeveniments.
Consells de Lideratge portat a vostè per Aspire ... Una generació d'ingressos de l'empresa 602-392-0700
per Reni Cavallari el 7 desembre 2009
Això passa amb els petits grans passos
Com més temps passi en aquesta terra, més m'adono que es tracta dels passos que fan la diferència més gran. Moltes vegades busquem els grans èxits, aquests jonrones que fan que el joc "de mossegar les ungles emocionant". I no obstant això, per a moltes persones la necessitat que corre a casa pot configurar de nou perquè la jonrones només vénen de tant en tant, fins i tot per als millors batedors de jonrón.
Si vostè està esperant als grans èxits, es passen molt de temps preguntant per què no es beneficien d'ells, que li donarà energia per a més d'espera, preguntant i preocupant. La negativitat fa mal passos petits.
Pensa en això ...
La millor gent de vendes entendre que és el diari de planificació llista d'objectius, seguit pel seu diari contacte amb els enfocaments disciplinats i variada, que construeix la seva tramitació. Em sembla interessant que fins i tot aquells que es consideren els experts consideren que aconseguir clients per comprar succeeix en la col.locació d'unes quantes trucades o sortida d'alguns missatges. El "ningú em torna a cridar" cançó sembla haver fet la llista de Top 10. És l'elecció d'un venedor per a treballar la seva interminable llista d'objectius juntament amb els plantejaments actuals i de pes per mantenir-se en contacte que crea relacions dels clients i aconsegueix els clients a comprar. Petits passos se sumen.
Pensa en això ...
Els millors líders entenen que és a través de la comunicació diària amb el seu poble que manté les converses fluïdes i reals. No és una reunió mensual d'agraïment als empleats o una diversió, "all-you-can-eat festa anual que es creïn sinergies persones o es desenvolupament al seu millor nivell, és l'esforç incessant realitzat cada dia pels administradors a participar, entrenar i inspirar empleats, el que en última instància, optimitza la productivitat i el lliurament de resultats. Petits passos se sumen.
Pensa en això ...
Als millors equips de servei al client entendre que realment preocupar-se i escoltar els clients és la manera de que els clients tornin i delirant sobre tu. Simplement no és difícil i, no obstant això els nivells de servei al client estan en el seu punt més baix. Els gerents que se centren en l'entrenament i formació dels empleats de manera atenta entendre que hi ha grans dividends amb aquest enfocament. Els empleats saben que els temps són difícils i el treball des del cor rep cops del seu cor. Petits passos, igual que els batecs del cor, se sumen.
Pensa en això ...
Tots hem de veure més amb menys artistes intèrprets o executants i de dalt sap que aconseguir les coses ben fet és el que els permetrà un èxit sostingut. Se centren en el que importa, prendre les decisions correctes de manera eficaç i buscar el que funciona i el que no és establir el que més importa, a continuació. Top artistes intèrprets o executants tenen un procés al voltant de trobar les coses més importants que fer i s'aferren a la fórmula. Que pensar de forma estratègica i tàcticament es mouen sense apartar els seus ulls de la pilota (estratègies). Ells entenen que el dret dels petits passos se sumen.
Reni Cavallari és Director General i Cap Oficial d'inspiració per Aspire, una empresa internacional de capacitació i les organitzacions de consultoria de posicionament per a l'èxit, fins i tot en temps difícils. Per obtenir més informació sobre com millorar el contacte amb la seva direcció i l'eficàcia Reni Aspire Màrqueting a 602-392-0700.
